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Stimmung

Jörgenberg präsentiert sich einmal mehr stimmungsvoll – bereits gestern vor der Veranstaltung. Es ist ein ganz spezieller Ort in Waltensburg/Vuorz, dem man nicht nur das Mittelalter, sondern auch die Besiedlung während der Bronzezeit anmerkt. Hier hinein passen die schauerlichen Geschichten über Hexen, die gestern Sidonia Kasper, Ursula Brunold-Bigler und Hubert Giger vorgetragen haben. Heute Samstag […]

Herausgefordert

Eigentlich wollten wir nur die Bänke, Tische und Zelte in den Burghof bringen, um für die morgige Veranstaltung einzurichten. Kurz vor dem Ziel mussten wir erkennen, dass die Bauleute des Mittelalters nicht an unsere Transportfahrzeuge gedacht hatten. Kein Durchkommen durch das enge Tor. Was nun? Alles schleppen? Eine echte Herausforderung! Nicht jedoch für die Schülerinnen […]

Lokale Produkte

In seinem Betrieb Carnatira verarbeitet Romeo Janki Fleisch und Wild aus der Surselva. Er macht das für Bauern aus der Region mit Direktvermarktung, Jäger und den eigenen Direktverkauf – und an diesem Wochenende für uns. Nicht nur das Fleisch der Menus an den beiden Abenden von „fern & näher“ stammt aus dem Betrieb von Romeo […]

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